1/2 paket tereyağ(62,5gr)
1/2 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
İçi İçin
Beyaz peynir (dilerseniz maydanoz ekleyin)
****İçine zeytin,sucuk vs. ne isterseniz ondan koyabilirsiniz.
Üzeri İçin
Yumurta sarısı
(Çörek otu veya susam ile süsleyebilirsiniz.)
Yapılışı
Önce yağ,yumurta,yoğurt ve tuzu ekleyip yoğurun.
Un ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşacık bir hamur elde edin.
Hamurda yumurtadan küçük bezeler alın, elinizde yuvarlakça açın ve içine harcınızdan koyup sıkıca kapatın.
Yumurta sarısı sürüp 190dereceye ayarladığımız fırın biraz ısındıktan sonra üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum bıraktığınız için çok teşekkürler. ;)