22 Nisan 2014 Salı

Vanilya Rüyası


Tarif tamamen uydurmasyon, tamamen bana ait veeee tamamen bizi kendine bağımlı etti. :) Müptelası olduk desem yeridir. Hatta öyle ki geçen gün ablamlarda yaptım bu tarifi ve akşam aynısından tekrar istediler. O kadar hafif bir tatlı ki iananamayacaksınız.

Biz eşimle beyaz çikolatalı vanilyalı şeyleri kakaolu veya bitter çikolatalı şeylere göre daha çok severiz. Geçenlerde ne öğrendim biliyor musuzun?

Beyaz çikolata seven kişilerin aşkları çok masum ve saf olurmuş... Aaaa vallahi doğru. :)

Keki İçin:
*3 yumurta
*1,5 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı süt
*1/2 su bardağı sıvı yağ
*1 paket kremşanti (toz olarak kullanacağız)
*1 adet çubuk vanilya (eğer yoksa 3 paket toz vanilya)
*1 paket kabartma tozu
*Un (normal kek hamuru kıvamında olacak)

Kreması İçin:
*1 paket çiğ krema (200ml)
*120 gr. beyaz çikolata

Süslemek İçin:
Her ne arzu ediyorsanız.
-Çilek
-Muz
-Hindistan cevizi vs. vs......

Yapılışı:
-Kekimiz için önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
-Süt ve sıvıyağı ekleyelim.
-Kremşanti, vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyip yağlamış olduğumuz kelepçeli kalıbımıza dökelim ve önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişiriyoruz. Kürdan temiz çıkar çıkmaz fırından alıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Keki asla çok pişrip kurutmayın.
-Kekimiz henüz fırındayken hemen kremamızı hazırlıyoruz. Çiğ kremayı ocakta ısıtıyoruz ve sonra altını kapatıp beyaz çikolataları içine kırıp kremanın sıcağı ile eritiyoruz.  Ve buzdolabına kaldırıyoruz.
-Kek ve krema ılıyınca kekimizi ortana ikiye keselim ve kremanın yarısını kekin ortasına yayalım.
-Sonra kremamızı buzdolabına kaldırıp biraz daha koyulaştıktan sonra kekimizin üzerine dökelim.
-Arzu ettiğimiz gibi süsleyelim ve servise hazır.....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorum bıraktığınız için çok teşekkürler. ;)