Tarif tamamen uydurmasyon ve bana ait. O kadar hafif bir tatlı ki oldu ki çok beğendim. Beyaz çikolatalı tarifleri severseniz mutlaka deneyin derim.Keki İçin:
*3 yumurta
*1,5 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı süt
*1/2 su bardağı sıvı yağ
*1 paket kremşanti (toz olarak kullanacağız)
*1 adet çubuk vanilya (eğer yoksa 3 paket toz vanilya)
*1 paket kabartma tozu
*Un (normal kek hamuru kıvamında olacak)
Kreması İçin:
*1 paket çiğ krema (200ml)
*120 gr. beyaz çikolata
Süslemek İçin:
Her ne arzu ediyorsanız.
-Çilek
-Muz
-Hindistan cevizi vs. vs......
Yapılışı:
-Kekimiz için önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
-Süt ve sıvıyağı ekleyelim.
-Kremşanti, vanilya, kabartma tozu ve unu da ekleyip yağlamış olduğumuz kelepçeli kalıbımıza dökelim ve önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişiriyoruz. Kürdan temiz çıkar çıkmaz fırından alıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Keki asla çok pişrip kurutmayın.
-Kekimiz henüz fırındayken hemen kremamızı hazırlıyoruz. Çiğ kremayı ocakta ısıtıyoruz ve sonra altını kapatıp beyaz çikolataları içine kırıp kremanın sıcağı ile eritiyoruz. Ve buzdolabına kaldırıyoruz.
-Kek ve krema ılıyınca kekimizi ortana ikiye keselim ve kremanın yarısını kekin ortasına yayalım.
-Sonra kremamızı buzdolabına kaldırıp biraz daha koyulaştıktan sonra kekimizin üzerine dökelim.
-Arzu ettiğimiz gibi süsleyelim ve servise hazır.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum bıraktığınız için çok teşekkürler. ;)