Herkese merhabalar. Portakal sevenleri mest edecek bir tarifim var.
Kekten öte bir şey inanın. Sanki portakallı draje yiyor gibi.... Evi saran muazzam kokuyu da paylaşabilseydim keşke.
Eğer şu an bu yazıyı okuyor iseniz hazır portakalın tam da vaktiyken acilen deneyin derim.
Malzemeler:
*4 veya 5 adet portakal
*2 yumurta
*1/2 su bardağı toz şeker
*1/4 su bardağı eritilmiş tereyağ
*1/4 su bardağı Ayçiçek yağı
*1/2 su bardağı süt
*1/2 su bardağı portakal suyu (süzgeçten geçirilmiş ve pürüzsüz olacak)
*80 gr bitter çikolata (eritilmiş olacak) (ben mikrodalgada erittim)
*1 su bardağı un
*2 yemek kaşığı kakao
*2/3 paket kabartma tozu
*Yarım portakal kabuğunun rendesi
Yapılışı
*Portakalları ortadan ikiye kesip önce bıçak yardımıyla sonra ise bir kaşık yardımıyla içlerini boşaltalım.
*Portakal kabuklarını dik duracak şekilde muffin kalıplarının içine yerleştirelim.
*2 yumurtayı ve toz şekeri 3-4 dk çırpalım.
*Tereyağını ve ayçiçek yağını ekleyelim.
*Süt, portakal suyu ve eritilmiş bitter çikolatayı da ilave edip çırpalım.
* Unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım. *İçlerini boşalttığımız portakal kabuklarının üzerinde birer parmak boşluk bırakarak kek hamurumuzu paylaştıralım.
*Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 30 dk pişirelim ve kürdan testi temiz çıkar çıkmaz fırından alalım.
*Üzerini pudra şekeri ile süsleyip servis edelim.
Bu harika bişey gerçekten, ben genelde yemek tariflerine bakmayı severim ama çok fazla uygulamam ama çikolatalı kek delisi olarak bunu kesin yapıcam:)
YanıtlaSilMerhabalar,
YanıtlaSilEllerine emeğine sağlık canım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
Canım sevgiler benden de :) Mutlaka denemeni tavsiye ederim
Silbunu bende kesin yapıcam...süper görünüyor:)))
YanıtlaSilEvi saracak olan mis kokunun şimdiden garantisini veriyorum sana canım çok sevgiler :)
SilNefis görünüyor , ellerine sağlık ezgim .. Emin ol çok şey öğreniyorum senden :)
YanıtlaSilsevgilerimler .. zuhal .
çok lezzetli görünüyor diyetim bitince mutlaka yapacağım. takipteyim sizi de beklerim bloguma
YanıtlaSillamapink.blogspot.com
Ah prensesim yine yapmışsın yapacağını bu negüzel bir tarif aldım ve kaçtım sana da sevgilerimi bırakıyorum...
YanıtlaSilMerhabalar. Sağlık hakkında paylaşımlar yaptığım bloguma beklerim :)
YanıtlaSilhttp://doktorunburada.blogspot.com.tr/
ÇOK GÜZEL OLUYOR BU KEK :)
YanıtlaSil