31 Ekim 2012 Çarşamba

Tost Ekmeğinde Pizza

                                                             

Pek çok sitede tost ekmeğinde pizza tarifine rastlayınca, ayıptır söylemesi kendi tarifimin lezzetinin farkına vardım. Ve de çok sık yaptığım tarifimi yayınlamaya karar verdim. Çok ama çooook lezzetli bir tarif. Bir o kadar da kolay. Can'ın ve benim özellikle pazar günleri favorimizdir.  Tavsiye ederim. :)

Malzemeler:
*9 dilim tost ekmeği

Sosu İçin:
*2 tatlı kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 diş ezilmiş sarımsak
*3 çorba kaşığı zeytinyağı
*5-6 çorba kaşığı su (göz kararı da ayarlayabilirsiniz.)
*Kekik, nane, pul biber ,tuz

Üzeri İçin:
*Sucuk
*Dilimlenmiş kaşar
Not: Can sadece sucuk ve kaşarlı sevdiği için ben bu malzemeleri kullanıyorum. Siz isterseniz sosis, salam, zeytin, mısır, domates, biber vs. de kullanabilirsiniz.

Yapılışı:
*Fırın tepsisine yağlı kağıt serip tost ekmeklerini dizelim.
*Sos için gerekli tüm malzemeleri karıştırıp herbir tost ekmeğine birer tatlı kaşığı olacak şekile bıçak yardımıyla sürelim.
*Sucukları dizip son olarak her birinin üzerine birer dilim kaşar peyniri yerleştirelim.
*Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında kaşarlar eriyip hafifçe kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun....
                                  
                                   

2 yorum:

Yorum bıraktığınız için çok teşekkürler. ;)