Ben hamburger ekmelerine sadece köftelerini koyup servis ettim. Çünkü içlerini herkes keyfine göre doldursun istedim. İçine konabilecek herşeyi masaya hazırladım. Herkes nasıl seviyorsa ekmeğini kendisi doldurdu.
Tarifim 6 adet hamburger içindir. Ben eğer kendi ekmeğimi yapmaya üşendiysem Uno'nun hamburger ekmeğini tercih ediyorum. Taze olmasına dikkat edin lütfen.
Malzemeler:
*500 gr. kıyma
*1 adet rendelenmiş soğan
*1-2 diş ezilmiş sarımsak
*Ekmek içi
*İnce kıyılmış maydanoz
*2 dolu dolu çorba kaşığı ketçap
*Tuz, karabiber, k,myon ve çok azıcık kekik
Hamburgerimizin İçi İçin:
*Halka halka doğranmış domates
*Halka halka doğranmış kuru soğan
*Salatalik turşusu
*Marul
*Ketçap-mayonez-isterseniz birazcık acı sos
Yapılışı:
*Tüm malzemeleri kapta güzelce yoğurarak köftemizi hazırlayıp dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım.
*Daha sonra 6 eşit parçaya bölüp hamburger köftesi şekli verelim.
*Yağsız iyice ısınmış tavada köftelerimizi güzelce içi pişene dek pişirelim.
*Hamburger ekmeklerimize köftelerimizi yerleştirelim.
*Dilerseniz bu şekilde servis yapın ve içini herkes arzu ettiği şekilde doldursun. Veya içlerini yukarıda saydığım malzemelerle kendiniz doldurararak da sunabilirsiniz.
Şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum.
Şimdiden afiyetler olsun. Sevgiler....
Ellerine sağlık :) Ben denemiştim bu tarifini gerçekten çok güzel oluyor.Eşim bir daha dışarıda hamburger yemem ben dedi o kadar çok beğendik yani :):)
YanıtlaSilAfiyet olsun tatlım. Senin ellerin de lezzetli zaten. Denediğin tüm tarifler müthiş oluyor.
Silben hic evde denemedim ama ilk firsatta denicem bunu ins. benim cocuklarda severler. cok tsk.ler :)
YanıtlaSilKesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Çok pratik. Ve en azından içinde ne olduğu belli ki çocuklarınız yiyecek madem. Sevgiler....
Silbende deneyeceğim bunu harika görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Sevgiler ;)
SilÇok güzeller ,yemek için beni bekliyorlar:)bloğunuzu takibe aldım.banada beklerim.
YanıtlaSilBen de sizin blogunuzu çok beğendim. Sevgiler ;)
SilBende o masada olmak isterdim :)
YanıtlaSilKeşke yaptığımız yemekleri takipçilerimizle de paylaşabilsek dimi? Veya da beğendiğimiz şeyleri net ortamında tadabilsek :) Teknolojinin en çok bu yönde gelişmesini istiyorum :))
SilGiginin dünyasından hambur tarifine bakmak için geldim:)
YanıtlaSilHoşbulduk:)
Ketçap sanırım bu tarifin gizli malzemesi ilk defa duydum ben.
Hemen denenmeli:)
Sanırım ikinizde arkadaşsınız ve ikiizin blogu da çok eğlenceli geldi..
Takipteyim:)