Abdullah Ve Çınar'ın Sünnet Mevlidi

Geçen hafta blogumu epey ihmal ettim farkındayım.... Çünkü İstanbul'daydım bir haftadır. Ve bloga eklemek için fazlasıyla malzeme biriktirdim hiç merak etmeyin. :)

Bunlardan en önemlisini paylaşarak başlayayım isterseniz. Abimin 6 yaşındaki oğlu Abdullah ve 2 yaşındaki oğlu Çınar yani benim canlarım sünnet oldular.

Tabiki en stresli kısmı çocukların hastanedeki sünnet merasimleri idi....Çınar'cık hastaneye adımımızı atar atmaz öyle korktu ki yavrum benim çığlık çığlığa ağlamaya başladı, taa ki eve dönene dek. Abdullah ise tam tersine bir o kadar cesurdu hepimizi cesaretine hayran bıraktı diyebilirim. Ve sonunda hayatlarındaki bir basamağı daha abi kardeş birlikte atlamış oldular. :)

Düğününü daha sonra yapacaklar fakat öncesinde evde bir mevlid töreni yaptık. Eeee hazır ben İstanbul'dayken organizasyonu da kimseye bırakmadım tabiki. Annemle beraber kolları sıvadık. :)

Çok abartılı olmasını istemediler. O nedenle biz de daha sade bir konsept hazırladık. Evin dekorasyonu tamamen bana ait iken, ikramlar ise tamamen anneme aitti.
Menüde:
Kavurma ve pilav
Zeytinyağlı sarma
Su böreği
Tatlı
Lavaş
Ayran
Lokum ve şekerlemeler vardı....

Cibinlik ve yatağını da beraber seçtik. Şu kadarını söyliyim hayatımda gördüğüm en zarif ve en şık sünnet yatağıydı....

Gelen misafirlerimize bu özel günden kalıcı birer hatıra olsun diye bakır lokumluklar hediye ettik.

Özetle sade ve çok şık bir mevlid töreni oldu. Darısı benim bitanecik yiğenlerinim düğünlerine ve kendi çocuklarının sünnetlerine olur inşAllah. Ve dee bu yazıyı okuyan herkesin başına.... Amin. :)

Sizi mevlidimizin fotoğraflarıyla baş başa bırakıyorum. ;)
Sevgiler herkese....

       

       

       

        

        

       

Sürprizli Topkek (Kokostar)

İçi İçin Malzemeler:
* 1 yumurta akı
* 1 su bardağı tepeleme hindistan cevizi
* 2 çorba kaşığı toz şeker (tepeleme değil)
* 1 çorba kaşığı fındık ezmesi

Yapılışı:
* Tüm malzemeleri bir kaba alıp birbirlerine karışana kadar çırpıyoruz.
* Karışımdan 12 veya 13 eşit parça alıp yuvarlıyoruz ve üzerine hafifçe bastırarak çok az yassılaştırıyoruz.

Keki İçin Malzemeler:
* 2 yumurta (birinin beyazı içi için ayrılacak)
* 1 çay bardağı şeker
* 1/2 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
* 1 çay bardağı sulu yoğurt ve süt karışımı (ben yarı yarıya kullandım)
* 2 çay bardağı un
* 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
* 1 paket vanilya
* Yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
* Bir fiske tuz

Yapılışı:
* Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
* Sıvıyağ ile yoğurt-süt karışımını ekleyip tekrar çırpıyoruz.
* Daha sonra geri kalan diğer tüm kuru malzemelerimizi de ilave ediyoruz ve son defa çarpıyoruz. Kek hamurumuz artık hazır.

~Fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz ve o ısınana kadar şunları yapıyoruz:
~12 veya 13 adet kağıt kek kalıplarımıza birer çorba kaşığı kek hamuru koyuyoruz. (Ben kağıt kalıpları yayılmasınlar diye silikonların içine koyuyorum.)
~Üzerine birer tane hindistan cevizi içimizden koyuyoruz. (Dibe doğru bastırmayın sakın)
~Hindistan cevizinin üstüne yeniden birer kaşık kek hamuru ekleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırınımıza veriyoruz.
~Keklerimizin üzeri kabuklaşıp kabardıktan sonra ısıyı 5er derece düşürererk yavaş yavaş 180 dereceye indiriyoruz. (İlk 5dakika içerisinde yapıyoruz bu işlemi)
~180 derece fırında yaklaşık 15 dakika daha pişirip çıkarıyoruz.
~ Yani toplamda 20 dakika kadar pişirdikten sonra fırından alıyoruz.

Afiyet olsun....

Başak'ın Baby Shower Partisi